IGS Gerhard Ertl Sprendlingen

Aus unserer Küche in Sprendlingen versorgen wir im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung die SchülerInnen der IGS Gerhard-Ertl und der Elisabethenschule, Sprendlingen (beide in Trägerschaft des Landkreises Mainz-Bingen). Zudem versorgen wir beispielsweise das Stefan-George-Gymnasium (SGG), Bingen und verschiedene Kindergärten im Landkreis Mainz-Bingen.

Mensa des SGG:  Drei Sterne für die Schulverpflegung

Am 19.06.2019 ehrten Frau Ulrike Höfken, Staatsministerin für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten Rheinland-Pfalz und Doris Frey, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung, das Stefan-George-Gymnasium und das Verpflegungsteam der cbs gGmbH. Schon zwei Monate nach der Übernahme  der Mensa durch die cbs gGmbH im Januar 2017, in Kooperation mit dem caritas-zentrum St. Antonius, Bingen, hat sich das Mensateam des Stefan-George-Gymnasiums erfolgreich um die Teilnahme am Qualifizierungsprozess für die Schulverpflegung beworben. Nun ist der zweijährige Qualifizierungsprozess mit bravourösem Ergebnis abgeschlossen worden. Das Stefan-George-Gymnasium erfüllt die Anforderungen der:

Stufe 1: Qualitätsbereich Verpflegung

Stufe 2: Qualitätsbereich Ernährungsbildung und Essatmosphäre sowie der

Stufe 3: Qualitätsbereich Verpflegungskonzept.

Die Urkunden für das Stefan-George-Gymnasium und der cbs gGmbH übergab Frau Ministerin Höfken an Frau Christine Brück, Koordinatorin der Ganztagsschule und dem Team rund um die cbs gGmbH mit den Küchenleitungen Frau Martina Fritsch (Küche caritas-zentrum St. Antonius) und Herrn Michael Wagner (Küche cbs Sprendlingen) .

Unser Team vor Ort besteht aus 10  MitarbeiterInnen unter der Leitung von Herrn Michael Wagner

Mittagsverpflegung ISG Sprendlingen:

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